Im Rahmen von TCM, der 5 Elemente Lehre und Shiatsu hört man immer wieder von der Mitte. Aber was ist genau damit gemeint? Mit Mitte wird in fernöstlichen Theorien das Erdelement bezeichnet, dem die Organe Milz und Magen zugeordnet sind. Besonders die Milz hat eine zentrale Bedeutung in fernöstlichen Theorien, ganz im Gegenteil zum westlichen […]
Read More ›Sie kennen das bestimmt: die Nase beginnt zu rinnen, Sie niesen ständig und Ihnen ist kalt. Dann probieren Sie mal dieses Rezept – Whiskey – ein Hausmittel gegen Schnupfen: 1/8 l Bancha Tee (grüner Tee geht auch) mit 1/8 l heißen naturtrübem Apfelsaft mischen und 2-4 cl Whiskey (nehmen Sie einen qualitativ hochwertigen Whiskey, es zahlt sich […]
Read More ›Zutaten für 4 Personen 500g Fisolen Salz 4 Tomaten 150g Feta 1 Schalotte 4EL Balsamico 1EL Zitronensaft 2EL Walnussöl 2EL Rapsöl Pfeffer 80g Walnüsse Zubereitung Fisolen in Salzwasser bissfest kochen und dann kurz abschrecken. Tomaten und Feta in Würfel schneiden. Schalotte fein würfeln. Für das Dressing Balsamico, Öl, Zitronensaft und Gewürze mischen und über die restlichen Zutaten gießen. Mit Walnüssen garnieren. Kann noch lauwarm genossen […]
Read More ›Dann ist folgendes Rezept für Sie das Richtige. Gerade im Winter ist es ideal wärmende Lebensmittel zu sich zu nehmen und auf kühlende Lebensmittel wie Rohkost, Salate, Joghurt und Zitrusfrüchte zu verzichten. TCM Kraftsuppen sind vor allem bei Schwächezuständen empfehlenswert, um wieder zu Kräften zu kommen. Die TCM beschreibt das lange Köcheln der Kraftsuppe als Transformation der Zutaten […]
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